ಬರಹ: ಎ. ಕೆ. ಚಕ್ರವರ್ತಿ, ಹೇಮಾ ಕೆ., ಪ್ರಮೋದ್ ಕಟ್ಟೀ, ಪರಿಸರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ನೀತಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ (ಎಂಪ್ರಿ ), ಬೆಂಗಳೂರು
ಕಾಫಿ ಬೆಳೆ ಮಲೆನಾಡು ಪ್ರದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕ ಹಾಗೂ ಪರಿಸರಾಧಾರಿತ ಜೀವನಕ್ಕೆ...
ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹೊಲ,ಗದ್ದೆ,ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಫಸಲು ಮನೆ ತಲುಪುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಕುಸಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ರೈತರು ನಷ್ಟ ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಯಿದ್ದರೆ ಅದರ ಮೂಲಕ...
ಬರಹ: ಎ. ಕೆ. ಚಕ್ರವರ್ತಿ, ಹೇಮಾ ಕೆ., ಪ್ರಮೋದ್ ಕಟ್ಟೀ, ಪರಿಸರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ನೀತಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ (ಎಂಪ್ರಿ ), ಬೆಂಗಳೂರು
ಕಾಫಿ ಬೆಳೆ ಮಲೆನಾಡು ಪ್ರದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕ ಹಾಗೂ ಪರಿಸರಾಧಾರಿತ ಜೀವನಕ್ಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಶ್ಚಿಮ...